春土用におすすめデトックスサラダ！
旬の野菜で肝をサポート！

 

 

 

前回の記事の
春の肝。イライラに備えよ
でもお伝えした通り

 

 

 

 

春はイライラが
噴出しやすい季節。
肝の氣を補うには
春が旬のお野菜で
デトックス力を高めましょっ！

 

 

 

 

あなたはイライラしてなぁ～い！？
大丈夫！？

 

 

春土用に入りましたネ！
あなたの胃腸の調子などは
いかがなもんでしょうか？

 

 

 

桜も葉桜になり
緑が濃い季節になってきました。
最近、オーガニックの
パインハニー（松の蜂蜜）に
凝っているHPのひと、こじまです('ω')ノ

 

 

 

 

 

 

さて。
春の肝のデトックスを語るうえで
年齢とともに考えなきゃいけないものが

 

 

 

加工食品にドッサリの
山盛りの食品添加物ですよね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

( 一一)Fu-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デトックスしなきゃならない
って思いは毒を溜め込んでる
自覚アリってことだ(/・ω・)/

 

 

 

 

氣温はグングン上がっているのに
なぜか私のテンションはダダ下がり(-ω-)
というあなたが...

 

 

 

 

 

 

というのであれば
抗酸化作用が期待できる
”フィトケミカル”(ファイトケミカル)の
一種のポリフェノールを
ふんだんに含んだ野菜を食べやさ～い♪

 

 

 

 

 

春が旬のお野菜は
デトックス作用に
優れたものが多いですね。

 

 

 

 

 

ほとんどの植物（ここでは野菜）には
老化を防ぐ抗酸化作用
ポリフェノールが含まれている。

 

 

 

 

 

 

代謝吸収と解毒のチカラが
衰えるなら補ってあげましょう♪
クレソンやルーコラは
ベビーリーフに入っていますね。

 

 

 

野菜に含まれている水氣は
まさに季節の旬の
みずみずしい調整力の宝庫！

 

 

滞った流れをス～っと流し、
肝に染みわたる自然の露って
感じがしません？(^^)

 

 

さぁさぁさぁ！

 

 

 

こじまが今回ご紹介する
デトックスサラダには

 

 

 

緑野菜をメインに
チョイスしてみました(^^)/

 

 

超簡単なのでぜひあなたも
実践してみて♪

 

 

小松菜とパセリは春野菜と
いうわけではないのですが(笑)、
栄養面と味の組み合わせ
と単純な好みで決めました。
シソの葉っぱを入れて食べるのも
おすすめです。

 

 

 

まさかお姉さん、
刺身のパックについてる
パセリとシソの葉っぱ...
捨ててないだろうな？
(ー_ー)ジーッ

 

 

 

 

僕なんかアレですよ。
パセリとシソの葉っぱのみならず、
パックも食べますよ。（うそ）

 

野菜を切って食べるだけなんですけどね(笑)
食べ応えが欲しい時はナッツや大豆を入れて♪
ポン酢やオメガ３油をかけて出来上がり。

 

 

 

 

ドレッシングにはオメガ３油を

 

 

春菊にはビタミン各種が豊富。
パセリはビタミンA（脂溶性ビタミン）が豊富。
小松菜はカルシウム（精神安定の働き）と
ビタミンAとビタミンK（脂溶性ビタミン）が豊富。

 

 

脂溶性ビタミンを
体内でフル稼働してもらうために
オメガ３油（亜麻仁油やえごま油）を
ドレッシング代わりに♪

 

 

 

生野菜の汚れが氣になるあなたは
こちらをおすすめ！

 

 

野菜はアルカリ度の高い
セスキ炭酸ソーダで洗います。

 

家の掃除でもけっこう使うのですが
汚れはかなり取れますね。

 

「野菜　残留農薬　セスキ炭酸ソーダ　」
などで検索をかけてみると
やってる人いますね('ω')ノ

 

りんごなどはべっとりと
農薬がついていることが多い。
ところがセスキ炭酸ソーダで洗うと
キュッ！キュッ！と音がするようになります。
水洗いのみではこのようにはいきません。

 

水洗い後の野菜も
みずみずしさが増します！
お野菜からはシャキシャキと
食欲をそそる音が聞こえてきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※キノコ類を使う場合も
セスキ炭酸ソーダで洗ってみましょう。
キノコの香りがより強く感じますよ。
農薬や汚れが取れていると思いたい(/・ω・)/

 

 

「毒まみれのあなたに
春のデトックスサラダをご教授しよう」
はいかがでしたか？
普段、料理をしない方でも
簡単にできるサラダです。

 

 

野菜が持つ抗酸化作用
（ポリフェノール）と
必須ビタミンを最大限に摂取するには
生食がベスト！


季節の旬が丸ごと入った栄養を
余すことなく摂り入れる。
これがあなたの疲れ氣味の
春の肝をサポートしてくれると
思うんですよね。


肝の疲れを和らげるためにも
たっぷりのお野菜と春の栄養で
ご自分を慈愛して欲しいです☆
春土用期間中ですので
いつもよりデイフェンシブに
過ごしたいところですし。
（2021年の春土用は5/5（水）の15：47まで）



今日もパセリを見て
「緑のアフロヘアやな('ω')ノ」
とひとりでツッコミを入れた
こじまがお送りいたしました☆

 

次回の記事は
ブレない心をサポートする
グラウンディング精油を3つご紹介を
お伝えしたいと思います。
ここまでお読みいただき
ありがとうございます♪